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Heldenimbiss – Eile Dich langsam.
Der Heldenimbiss ist eine Initiative von “The caterer who loved me” – dem Gourmet-Label der HfG Karlsruhe und wird von drei Superhelden mit außergewöhnlichen Anomalien betrieben. Er hat das bescheidene Ziel, das Leben von Menschen durch den Einsatz kulinarischer Mittel für immer zu verändern. Dadurch wird der Idee der Nachhaltigkeit eine neue Bedeutung gegeben.
Die erste Pop-Up-Verköstigung fand auf der Typo Berlin 2011 statt, eine Wiederholung gab es auf der Jahresausstellung der HfG am 12. Juli 2011. Serviert wurden verschiedene kleine Speisen mit Namen wie „Spektralsud“ und „Subterrestrischer Urhappen“. Inhalt, Anwendung und vor allem Information über den betreffenden Helden „12D“, „Ewiger Atem“ oder „Der Mann mit den 10 Fingern“, die gerade wegen einer jeweiligen Behinderung mehrfach die Welt retten konnten, werden auf einem extra Beipackzettel mitgereicht.
Die gesamte Ausstattung des Restaurants mit hölzernen Sitzbänken wurde von Studenten an der HfG Karlsruhe entwickelt und gebaut.
Realisiert wurde der Heldenimbiss mit heldenhafter Unterstützung von Stefan Jakubik, Jill Enders, Julia Ambrosy, Manuel Müller, Kristof Knauer, Damian Domes, Emanuel Klieber, Jürgen Hahn, Nico Butschbacher, Marina Eggen, Larissa Frank, Julia Gebhardt, Claudia Kappenberger, sowie Prof. Florian Pfeffer.
Unter www.heldenruf.org gibt es weitere Infos und Aktuelles.
Schweife Dich nah. ..mehr |
